Când începi o dietă, primul impuls este să înlocuiești produsele ultraprocesate cu alimente etichetate ca fiind „sănătoase”. Totuși, nu toate aceste opțiuni sunt benefice pentru slăbit.
Multe dintre ele sunt promovate ca fiind ideale pentru un stil de viață echilibrat, dar conțin ingrediente ascunse, calorii neașteptat de multe sau zahăr în exces. Iată o listă cu alimente „sănătoase” pe care ar fi mai bine să le eviți dacă vrei să slăbești eficient.
- Granola și cerealele „fitness”
Deși par o alegere ideală pentru micul dejun, multe tipuri de granola sau cereale integrale pentru „slăbit” conțin zahăr adăugat, sirop de porumb, uleiuri vegetale rafinate și aditivi. O porție de granola poate ajunge la peste 400 de calorii, fără să ofere o senzație de sațietate durabilă. Înlocuiește-le cu ovăz simplu, fiert în apă sau lapte vegetal, îndulcit natural cu fructe.
- Smoothie-urile din comerț
Mulți cred că un smoothie este întotdeauna o opțiune sănătoasă. Totuși, cele cumpărate din supermarketuri sau de la cafenele sunt adesea încărcate cu zaharuri, siropuri, înghețată sau lapte gras.
Deși au la bază fructe, aceste băuturi pot depăși 500 de calorii per porție. Dacă vrei un smoothie autentic și echilibrat, prepară-l acasă, cu legume verzi, fructe de pădure și o sursă de proteină (iaurt grecesc sau pudră proteică).
- Batoanele proteice sau energizante
Batoanele proteice din comerț pot fi tentante atunci când ești pe fugă, dar multe dintre ele conțin zahăr, îndulcitori artificiali, conservanți și chiar grăsimi hidrogenate. Deși oferă energie, ele pot fi echivalentul unui baton de ciocolată din punct de vedere caloric. Dacă ai nevoie de o gustare sănătoasă, optează pentru un ou fiert, o mână de migdale crude sau un iaurt natural.
- Fructele uscate și confiate
Fructele uscate par o alternativă sănătoasă la dulciuri, dar sunt extrem de concentrate în zaharuri și calorii. În plus, multe sunt tratate cu zahăr suplimentar și conservanți. De exemplu, 100 g de stafide pot avea peste 300 de calorii. Mai bine alege fructele proaspete, care conțin și apă, oferind sațietate cu mai puține calorii.
- Iaurtul cu fructe
Iaurtul este promovat frecvent ca aliment ideal pentru slăbit, dar variantele cu fructe conțin adesea cantități mari de zahăr sau arome artificiale. În locul acestor produse procesate, este mai bine să alegi iaurt grecesc simplu, peste care să adaugi fructe proaspete sau scorțișoară pentru aromă.
- Produsele „fără zahăr” sau „low fat”
De multe ori, produsele fără zahăr adăugat conțin îndulcitori artificiali care pot stimula pofta de dulce. De asemenea, alimentele „low fat” sunt adesea îmbunătățite cu amidon, zahăr sau aditivi pentru a compensa lipsa gustului.
- Sucurile naturale și fresh-urile
Chiar dacă sunt obținute din fructe, sucurile conțin o cantitate mare de zahăr și lipsesc fibrele care se regăsesc în fructul întreg. Un pahar de suc de portocale poate avea zahăr cât două-trei fructe, dar nu oferă aceeași sațietate. În timpul unei diete, este mai bine să consumi fructele întregi decât sucurile lor.
Pentru o dietă eficientă, nu este suficient să alegi produse promovate ca „sănătoase”. Este important să verifici ingredientele, valoarea nutrițională și să alegi alimente cât mai puțin procesate. Astfel, vei evita capcanele „dietelor sănătoase” și vei obține rezultate reale și sustenabile.
Reply