Crama Purcari este una dintre cele mai prestigioase și vechi crame din Republica Moldova, cu o istorie de peste 190 de ani. Situată în sud-estul Republicii Moldova, aproape de râul Nistru și nu departe de Marea Neagră, Crama Purcari se bucură de un terroir unic, care contribuie la crearea unor vinuri de calitate excepțională. Vinurile Purcari sunt recunoscute internațional, câștigând numeroase premii și aducând renume vinurilor moldovenești pe piețele externe.
Istoria cramei Purcari
Istoria Cramei Purcari începe în 1827, când au fost puse bazele acestei podgorii deosebite. Atunci, împăratul rus Nicolae I a acordat statutul de “moșie de vinuri” domeniului Purcari, iar vinurile sale au început să câștige rapid popularitate.
De-a lungul secolelor, vinurile de la Purcari au ajuns să fie apreciate în Europa, fiind recunoscute pentru calitatea și rafinamentul lor. În 1878, vinul Negru de Purcari a câștigat o medalie de aur la Expoziția Mondială de la Paris, fiind astfel primul vin basarabean apreciat la nivel internațional.
În perioada comunistă, crama a trecut prin momente dificile, însă, după anii ’90, a fost revitalizată și modernizată. Astăzi, Crama Purcari este dotată cu tehnologii de vinificație de ultimă generație, combinând astfel tradiția cu inovația, pentru a produce vinuri de cea mai înaltă calitate.
Soiurile de struguri cultivate la rama Purcari
Crama Purcari se concentrează pe cultivarea unor soiuri autohtone și internaționale, toate fiind atent selectate pentru a se adapta terroir-ului specific din sud-estul Republicii Moldova. Printre cele mai importante soiuri cultivate se numără:
-
Rara Neagră: un soi autohton moldovenesc, Rara Neagră dă vinuri roșii catifelate, cu arome de fructe de pădure și note subtile de condimente. Este un vin fin și expresiv, ideal pentru iubitorii vinurilor roșii.
-
Feteasca Neagră: soi autohton recunoscut în toată România și Moldova, Feteasca Neagră de la Purcari produce vinuri complexe, cu arome de prune uscate, vișine și note de vanilie. Este un vin roșu robust, cu un caracter aparte.
-
Cabernet Sauvignon: acest soi internațional se adaptează bine terroir-ului Purcari, producând vinuri corpolente, cu arome de coacăze negre, vișine și o ușoară notă de stejar. Cabernet-ul de la Purcari este apreciat pentru structura sa bogată și pentru capacitatea de a fi învechit.
-
Merlot-ul de la Purcari este un vin roșu rafinat, cu arome de fructe roșii, prune și o textură catifelată. Vinul de Merlot are o aciditate echilibrată și este potrivit pentru diverse ocazii.
-
Chardonnay: soiul alb internațional este valorificat la Crama Purcari prin vinuri albe proaspete și aromate, cu arome de mere, pere și o ușoară notă de unt. Este un vin fin, care poate fi savurat simplu sau alături de preparate ușoare.
Crama Purcari oferă o gamă largă de vinuri, de la vinuri albe, rose și roșii, până la vinuri de colecție. Printre cele mai cunoscute game se numără:
-
Purcari Vintage: această gamă premium include vinuri de colecție, precum Negru de Purcari, Roșu de Purcari și Alb de Purcari. Aceste vinuri sunt create din struguri selecționați și maturate în butoaie de stejar, având o complexitate deosebită și un gust rafinat.
Negru de Purcari este unul dintre cele mai celebre vinuri din această gamă, fiind un amestec de Cabernet Sauvignon, Saperavi și Rara Neagră, apreciat pentru aromele sale intense și echilibrul perfect.
-
Vinohora: aceasta este o gamă inovatoare, ce include vinuri care îmbină soiuri autohtone cu soiuri internaționale. Vinohora Feteasca Albă & Chardonnay sau Vinohora Feteasca Neagră & Malbec sunt vinuri cu personalitate, care reflectă creativitatea vinificatorilor de la Purcari.
-
5 Elemente: este o gamă de vinuri roșii complexe, un cupaj din cinci soiuri atent selecționate. Vinurile din gama 5 Elemente sunt destinate cunoscătorilor și au arome intense, ideale pentru ocazii speciale.
Vinurile de la Crama Purcari au câștigat numeroase premii internaționale, obținând medalii la competiții prestigioase precum Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge și Mundus Vini. În special, Negru de Purcari și Roșu de Purcari au fost apreciate pentru calitatea lor excepțională, aducând renume vinurilor din Republica Moldova.
Crama Purcari este deschisă pentru turiști, oferind o gamă variată de experiențe de degustare și tururi ghidate ale cramei și podgoriei. Vizitatorii au ocazia să descopere istoria cramei, să exploreze pivnițele unde vinurile sunt maturate și să deguste vinurile reprezentative într-un cadru elegant și prietenos.
De asemenea, Crama Purcari dispune de facilități de cazare și un restaurant, oferind o experiență completă într-un peisaj natural spectaculos.
Crama Purcari este un simbol al excelenței în vinificația moldovenească, combinând tradiția și inovația pentru a oferi vinuri de înaltă calitate. Cu o istorie impresionantă și vinuri premiate, Purcari continuă să reprezinte Republica Moldova pe scena internațională, cucerind iubitorii de vin din întreaga lume.
Reply